Berita

Pengolahan Tanaman Jahe sebagai Minuman Herbal Instan Kegiatan pengabdian masyarakat oleh mahasiswa program studi ilmu farmasi jenjang diploma III semester 5 Stikes Muhammadiyah Sidrap yakni pada hari Ahad GB tanggal 08 November 2020 bertempat di desa carawali yang merupakan desa binaan STIKES Muhammadiyah sidrap Sasaran peserta adalah masyarakat di desa carawali kecamatan watang pulu kabupaten Sidrap. Dalam pengabdian masyarakat ini dihadiri oleh Bapak Abd. Hapid Mekka selaku Kepala Desa Carawali, Ns. Sulaeman. S, M.Kep selaku Sekretaris LPPM STIKES Muhammadiyah Sidrap, Ibu Wahyuni L. Ode Selaku Kaprodi Ilmu Farmasi, ibu Fitriana Bunyanis Selaku Sekretaris Prodi Ilmu Farmasi, dosen pembimbing, mahasiswa dan masyarakat. Kegiatan ini di awali sambutan oleh Sekretaris LPPM, dalam penyampaian bahwa mahasiswa dan dosen wajib mengikuti Pengabdian masyarakat karena ini merupakan Chatur Dharma. Dan sambutan kedua oleh Bapak Kepala Desa, bahwa Desa Carawali merupakan Desa Binaan dari STIKES Muhammadiyah Sidrap, Aparat Desa selalu bersinergi dengan STIKES Muhammadiyah Sidrap untuk melakukan Pengabdian masyarakat. Pengabdian kepada masyarakat ini bekerja sama dengan kepala desa carawali dengan mengambil tema pengelolaan tanaman Rimpang Jahe (Zingiber Oficinale Rosc) sebagai minuman Herbal instan. Para peserta mendapatkan pembelajaran tentang bagaimana cara membuat tanaman Rimpang jahe menjadi minuman herbal yang instan. Para peserta diharapkan untuk bisa mengolah rimpang jahe menjadi minuman instan yang sehat. Pemateri dalam pengabdian masyarakat kelompok 1 meliputi Suci pratiwi, Rika Jufri, Rasthy Maulana, Merdi Jermia, Andi Marwa, Alyza Fitria, Devi Novialna, Sarlinda, Sri Wahyuni, dan Khumairah.